Brokkoli-Käse Buletten (Rezept) & andere Leckereien

Ahoi meine Leser!

Bevor ich das Rezept von den Schnittlauch-Pancakes poste, kommt jetzt noch einmal was anderes!

Schon wieder was fast gesundes - iiiiiiiih :D

Nein, gar nicht ih, richtig lecker sogar!

Unzwar geht es heute um diese kleinen Leckerchen:

Brokkoli-Käse Buletten bzw. Frickadellen

was auch immer :D

Ihr kennt mich, es ist mal wieder ein super einfaches Rezept!

Was ihr dafür braucht? Das hier:

Kommt natürlich cooler vom Geschmack, wenn ihr frischen Brokkoli nehmt

Aber tiefgefrohren gehts auch ;)

Einfach klein schnibbeln

Und dann mit ca. 2 Händen voll Paniermehl, den Eiern und dem Käse so vermischen, dass es relativ gleichmäßig aussieht

Und eine prise Salz

Ich habe keine genauen Mengen rausgearbeitet, sondern geguckt, dass es beim Vermischen gut klebt, aber trotzdem hauptsächlich aus Brokkoli und Käse besteht!

Das sollte dann so aussehen:

(Auf dem Bild fehlt nurnoch der Käse, habe ich leider zu spät gesehen :D)

Aber hier auf dem nächsten Bild könnt ihr die Mengenverteilung auch gut sehen

unzwar wurden hier, wie bei normalen Buletten, kleine platte Klümpchen geformt

Und ja, dann so lange bei 200° backen, bis sie goldbraun sind

also ca. 30 Minuten

und fertig ist die Laube :D

Und die schmecken suuuper! :)

Dann gab´s die letzten Tage noch einige Leckereien für mich! Habe ich natürlich wieder festgehalten ;)

Zum einen habe ich die Cake Pops noch einmal gebacken! Diesmal mit Schokoladenkuchen. 

Ich muss sagen, dass ich sie diesmal sogar noch besser fand.

Leider gibt es dieses Mal kein "Bissbild" :D

Aber hauptsächlich gab´s gesundes Futter bei mir, auch zum naschen.

Das Auge isst ja immer mit ;)

Und auch, was das Naschen anging^^

Und nochmal in klein :D

Naja und auch ungesundes :D

Aber am Kanal, also hat sich voll gelohnt^^

Oh und mein Papa hatte mir die Aufgabe gegeben, dass ich ihm etwas besorgen soll aus der Stadt, was er noch nicht hat und was er gebrauchen könnte, was unter 2€ kostet. 

Das ist super schwierig gewesen!!!

Aber ich habe mich bei Depot für so ein kleines Einmachglas entschieden und ihm einen Schwarzwälder-Schichtkuchen reingemacht :)

Und ich war bei noch so einem Luxus Dinner, wie letztens bei einem Freund!

Diesmal nix für Vegetarier ^^

Als Vorspeise gab es gebratene Schupfnudeln mit Filetspießchen

Der Hauptgang war ein selbstgemachter Burger mit Candy-Bacon

also mit braunem Zucker kandiert

Und als Nachtisch gab es selbstgebackene Brownies und Ben&Jerry´s Coockie Dough Eis

Ich hoffe, ich habe euch jetzt nicht zu sehr Hunger gemacht :D

Schönen Abend noch <3

xoxo